Le Bistro 25 à Paris

Le Bistro 25 a été fondé en 2016 par Anthony Sebag en lieu et place du "Napoleone" et du "Bistro des Champs Elysées".
Le Bistro 25 est situé dans l'écrin de l'hôtel particulier mythique de la Païva, l'élégant bistro offre une terrasse Parisienne spectaculaire au centre des Champs-Elysées.
A la tête de la brigade, le Chef Alexandre Hamon : après 4 années au "Pavillon Henri IV" de Saint-Germain-en-Laye, il rejoint le "Bistro 25" pour la réouverture et crée une carte de recettes méditerranéennes avec la salade Niçoise, la burrata crémeuse et tomates anciennes, la fricassée de couteaux en salade, le vitello tonnato, les crevettes poêlées ail et piment, l'aïoli de cabillaud et crevettes, les penne au pesto, les linguine alle vongole, les spaghetti bolognaise, la socca niçoise, le cheeseburger du Bistro 25, ou l'entrecôte grillée ... en accord avec les pizzas de Peppe Cutraro.
Pour l'été, le Bistrot 25 propose également les pizzas de Guiseppe Cutraro, Champion du monde de pizza dans La Terrazza 25, son extension estivale.
Les principales pizzas de la Terrazza 25, de 14 à 26Euro :
- Campione del mondo :  Sauce tomates jaunes, jambon de Parme, provolone, mozzarella di bufala, amandes grillées, confiture de figues - Tartufo : Crème truffe, mascarpone, provola fumé, champignons, truffe fraîche, noix - Vegetariana :  Crème de poivrons, légumes d’été, roquette, radis, oignons confits, fior di latte - Margherita :  San marzano, fior di latte, Grana Padano, basilic, huile d’olive.
Pour le dessert, la panna cotta vanille, le tiramisu, la tarte aux pommes maison, la mousse au chocolat, la salade de fruits et sirop à la vanille, ou les glaces et sorbets.

A la carte compter environ de 31Euro à 47Euro.
Ouvert tous les jours.
Service à partir du petit-déjeuner dès 9h30, du lundi au dimanche.
Le meilleur endroit de Paris pour vivre une escale au soleil de la Méditerranée sur une vaste terrasse de 150 couverts dès 12h, en service continu.

Réservation conseillée.