Commentaires sur le restaurant Le Bar A Caviar Fauchon
La boutique Fauchon est remplacée fin décembre 2018 par le Restaurant Amelie.
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Les amateurs trouvent ici une sélection des meilleurs caviars et saumons au fil d’un comptoir qui leur est totalement dédié.
On vient pour un snacking chic et décontracté dans un décor tout argent : assiettes sur mesure pour céder à vos envies du moment.
La carte propose la trilogie de caviars Sévruga, Osciètre et Béluga sur toast, le gros oeuf bio à la coque au caviar Sévruga et ses mouillettes de beurre salé, le Caviar Muffin au caviar français avec salade mesclun, et bien entendu les boîtes de caviar.
La maison propose également une assiette de homard, la salade de crabe royal au pamplemousse et avocat, , l'assiette nordique, le saumon mi-cuit fumé à la mandarine et aux baies roses, le coeur de filet de saumon fumé Pure Gold saupoudré d'or et toast de caviar français avec mini blinis pomme de terre ratte et crème fraîche, d'Aquitaine.
Avec un seul plat, compter de 20Euro pour le saumon fumé norvégien, jusqu'à 85Euro pour le Caviar Muffin.
Pour les boîtes de caviar envisager davantage !
Ouvert de 8 h à 20h.
Madeleine
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Les amateurs trouvent ici une sélection des meilleurs caviars et saumons au fil d’un comptoir qui leur est totalement dédié.
On vient pour un snacking chic et décontracté dans un décor tout argent : assiettes sur mesure pour céder à vos envies du moment.
La carte propose la trilogie de caviars Sévruga, Osciètre et Béluga sur toast, le gros oeuf bio à la coque au caviar Sévruga et ses mouillettes de beurre salé, le Caviar Muffin au caviar français avec salade mesclun, et bien entendu les boîtes de caviar.
La maison propose également une assiette de homard, la salade de crabe royal au pamplemousse et avocat, , l'assiette nordique, le saumon mi-cuit fumé à la mandarine et aux baies roses, le coeur de filet de saumon fumé Pure Gold saupoudré d'or et toast de caviar français avec mini blinis pomme de terre ratte et crème fraîche, d'Aquitaine.
Avec un seul plat, compter de 20Euro pour le saumon fumé norvégien, jusqu'à 85Euro pour le Caviar Muffin.
Pour les boîtes de caviar envisager davantage !
Ouvert de 8 h à 20h.