Commentaires sur le restaurant La Cantine Du Troquet Pereire
Le bistrot La Cantine du Troquet Pereire est remplacé au début de l'été 2019 par le bistrot Chez Franck.
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Cette
Cantine du Troquet ouverte en mars 2017 à deux pas du
boulevard Pereire, sous la gouverne du chef
Christian Etchebest, avec aux commandes
Franck Andrault, propose de belles spécialités du Sud-Ouest.
La carte annonce les oeufs mayonnaise, la terrine de pâté ou de boudin, les couteaux ou les crevettes à la plancha, la
charcuterie d'Ospital, la salade chou avec saumon et crevettes, le merlu à la basquaise, les Saint-Jacques de la Cantine, les tranches de lomo et jus fumé, ou l'agneau de lait de Lozère braisé et jus pressé.
Après le fromage des Pyrénées Ossau-Iraty avec la confiture de cerise, ou le chèvre frais du
Père Fabre, on se laisse tenter pour le dessert par la mousse au chocolat, le riz au lait crémeux et caramel laitier, le baba crème chantilly, l'assiette de fruits de saison, ou l'ananas.
A la carte compter environ de 28Euro à 50Euro.
Service de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30.
Ouvert pour le petit-déjeuner à partir de 7h30.
Petite
terrasse pour les beaux jours.
Voir l'article et les photos de ce restaurant
Porte de Champerret
Restaurant cuisine Région->Sud-Ouest
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Cette Cantine du Troquet ouverte en mars 2017 à deux pas du boulevard Pereire, sous la gouverne du chef Christian Etchebest, avec aux commandes Franck Andrault, propose de belles spécialités du Sud-Ouest.
La carte annonce les oeufs mayonnaise, la terrine de pâté ou de boudin, les couteaux ou les crevettes à la plancha, la charcuterie d'Ospital, la salade chou avec saumon et crevettes, le merlu à la basquaise, les Saint-Jacques de la Cantine, les tranches de lomo et jus fumé, ou l'agneau de lait de Lozère braisé et jus pressé.
Après le fromage des Pyrénées Ossau-Iraty avec la confiture de cerise, ou le chèvre frais du Père Fabre, on se laisse tenter pour le dessert par la mousse au chocolat, le riz au lait crémeux et caramel laitier, le baba crème chantilly, l'assiette de fruits de saison, ou l'ananas.
A la carte compter environ de 28Euro à 50Euro.
Service de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30.
Ouvert pour le petit-déjeuner à partir de 7h30.
Petite terrasse pour les beaux jours.
Voir l'article et les photos de ce restaurant