L' Atelier Du Marche à Paris

Le restaurant L'Atelier du Marché est installé à proximité du marché Poncelet, en lieu et place du restaurant 1975, dans un esprit de cuisine du marché,
Le chef du restaurant L'Atelier du Marché propose, selon la saison, la soupe à l'oignon gratinée, la terrine de campagne, l'os à moëlle grillé, le gravlax de saumon à l'aneth, le tagine de légumes et bouillon de cuisson, le filet de daurade royale à la plancha, le filet de volaille et poëlée de haricots verts, le burger au Conté avec frites et salade, le magret de canard du Périgord, le rognon de veau sauce moutarde, le ris de veau et pomme purée, le tartare de boeuf au reblochon, la côte de boeuf Black Angus (89Euro) et les salades composées.
Pour le dessert Le restaurant L'Atelier du Marché affiche la mousse au chocolat noir, le baba au rhum, la tarte fine aux pommes, le dessert glacé au Grand-Marnier.

Pour le déjeuner formule à 27Euro et menu à 33Euro. A la carte compter de 34Euro à 48Euro.
Pour le dîner, formule à 32Euro et menu à 38Euro. A la carte compter de 42Euro à 60Euro.
A la carte du restaurant L'Atelier du Marché compter environ de 27Euro à 78Euro ; et davantage avec la côte de boeuf.

Le restaurant L'Atelier du Marché est ouvert tous les jours.
Service du restaurant L'Atelier du Marché, de 12h à 14h et de 19h jusqu'à 22h.
Salon privatisable.
Quelques tables sont disposées en terrasse aux beaux jours.

Réservation conseillée.