Juvia à Paris

Le Restaurant Juvia à Paris 8ème
105, rue du Faubourg Saint-Honore 75008 PARIS 8ème
Metro Saint-Philippe-du-Roule Saint-Philippe-du-Roule
LesRestos.com aiment Note Note Note Note
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo samedi midi, dimanche midi et soir
Prix du menu/carte À partir de 25 € jusqu'à 65 €

Commentaires sur le restaurant Juvia

Le restaurant Juvia a ouvert début juin 2016 pour remplacer le "Bar du 105".
En juin 2018 le chef Romain Marzet remplace le chef Guillaume Delage. Romain Mazet a travaillé avec le chef Philippe Legendre au George V, au Taillevent, et avec Hélène Darroze.
Selon la saison la carte du restaurant Juvia annonce les haricots verts et pêches, le saumon fumé confit et velouté de petits pois à la menthe, la déclinaison de tomates anciennes, le thon rouge mi-cuit, les langoustines rôties et risotto d'artichauts, le Tigre qui Pleure avec légumes et riz parfumé, le quasi de veau, le burger juvia avec frites et salade, les boulettes d'agneau à l'harissa, ou la salade César poulet et anchois.
Pour le dessert, la mousse au chocolat, le riz au lait, l'ananas rôti aux épices et gingembre, le Fontainebleau fraises et framboises, ou le chou maison avec glace au lait et caramel au beurre salé.

Formule à 34Euro et Menu à 44Euro.
A la carte du restaurant Juvia compter environ de 25Euro à 65Euro.
Service de 12h à 14h et de 19h jusqu'à 22h30.
A l'accueil Loïc Rosental, directeur du restaurant.
Terrasse pour les beaux jours.

Réservation conseillée.

Voir l'avis et les photos du restaurant Juvia par le chef Guillaume Delage.

Services et prestations du restaurant Juvia

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur Juvia PARIS 8ème

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 24/03/2020
Note : 4/5
Tel : 09 66 82 41 08