Commentaires sur le restaurant Jeanne A
Remplacé début 2002 par Malaboum.
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Jeanne A est une table d'hôte-épicerie-rôtisserie qui jouxte le bistrot
Astier dont elle est l'annexe depuis la fin de l'été 2010.
Fréderic Hubig le patron de chez Astier offre ici une excellente variation gastronomique.
En cuisine, le chef Christophe Kestler nous régale avec la terrine de foie de volaille, le jambon de Paris à l'os de M.Leguen, le jambon iberico Recebo Guijuelo, la salade bio à composer soi même, le saumon fumé, les sardines mi-cuites marinées, le gigot d'agneau de lait avec sauce moutarde à l'ancienne, et le poulet pattes noires de Challans à la broche.
Belle sélection de fromages.
Pour le dessert, la tarte Bourdaloue, le cheesecake et coulis de fruits rouges, ou le crumble.
Formule du déjeuner à 18Euro.
Pour un repas compter environ de 25Euro à 35Euro.
Ouverture de 10h30 jusqu'à 22h30.
Brunch le week-end.
Belle sélection de vins.
Accueil charmant et service délicieux.
Vente de produits à emporter.
Décoration contemporaine, tables d'hôte, comptoir et petits guéridons.
Lire l'article d'Alain Fusion et voir les photos de Jeanne A.
Parmentier
Restaurant cuisine Traditionnelle
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Jeanne A est une table d'hôte-épicerie-rôtisserie qui jouxte le bistrot Astier dont elle est l'annexe depuis la fin de l'été 2010.
Fréderic Hubig le patron de chez Astier offre ici une excellente variation gastronomique.
En cuisine, le chef Christophe Kestler nous régale avec la terrine de foie de volaille, le jambon de Paris à l'os de M.Leguen, le jambon iberico Recebo Guijuelo, la salade bio à composer soi même, le saumon fumé, les sardines mi-cuites marinées, le gigot d'agneau de lait avec sauce moutarde à l'ancienne, et le poulet pattes noires de Challans à la broche.
Belle sélection de fromages.
Pour le dessert, la tarte Bourdaloue, le cheesecake et coulis de fruits rouges, ou le crumble.
Formule du déjeuner à 18Euro.
Pour un repas compter environ de 25Euro à 35Euro.
Ouverture de 10h30 jusqu'à 22h30.
Brunch le week-end.
Belle sélection de vins.
Accueil charmant et service délicieux.
Vente de produits à emporter.
Décoration contemporaine, tables d'hôte, comptoir et petits guéridons.
Lire l'article d'Alain Fusion et voir les photos de Jeanne A.