Boco - Simon Et Vincent Ferniot à Paris

3, RUE DANIELLE CASANOVA 75001 PARIS 1er
Pyramides
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08 99 36 64 56
Service de mise en relation valable 5 min
1,35€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
Type de cuisine Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Self-service
Fermeture hebdo dimanche midi et soir
Prix du menu/carte À partir de 11 € jusqu'à 21 €

Commentaires sur le restaurant Boco - Simon Et Vincent Ferniot

Ouvert le 12 mai 2011 par Simon et Vincent Ferniot en lieu et place du restaurant Bioboa pour distribuer la cuisine de grands chefs 100% bio, à consommer sur place ou à emporter, le bocaux de verre sont consignés.
Dans les bocaux on trouve le travail des chefs Anne-Sophie Pic, Gilles Goujon, Emmanuel Renaut, Christophe Michalak et Frédéric Bau, mais aussi des réalisations de Vincent Ferniot.
Parmi les entrées, le velouté de petits pois royale de raifort, la tomate gorgée de chèvre frais et pistou d'huile d'olive, la salade de quinoa aux agrumes et herbes, la salade de crevettes et pommes acidulées, le tendron de veau confit avec chutney de prune et pomme mousseline, les linguines noires "sauce blanche", le risotto au fromage de montagne et jambon blanc, ou la blanquette de poulet comme à la ferme.
Pour le dessert, le mi-cuit noir et "café au lait", la petite tarte tout citron, le cheesecake onctueux mangue passion, ou le riz au lait caramel d'orange.
Compter de 11,20Euro à 21Euro.
Service de 9h jusqu'à 20h30.
Décoration sobre contemporaine.

Voir le site du restaurant Boco.

Services et prestations du restaurant Boco - Simon Et Vincent Ferniot

Climatisation
American
Express
Ouvert
récemment
Brunch
Ouvert le
dimanche
Service
après 22h
Titres
restaurants
Terrasse
Jardin
Diner's club
Menu
enfant
Plats
végétariens
Chiens
non admis
Ouvert 365
jours/an
Parking
JCB
CB - VISA
EC - MC
Péniche
bâteau
Cave à
cigares
Produits
bio
Salon
privé
Accès
handicapés
Alain Fusion - Dernière modification : - Téléphone : 01 42 61 17 67

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