La Cantine Du Troquet Rungis - 94150 en Île-de-France

Restaurant La Cantine Du Troquet Rungis - 94150en Île-de-France
1, avenue des Savoies 94150 RUNGIS
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Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
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Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Région->Sud-Ouest
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo tous les soirs ; dimanche midi et soir
Prix du menu/carte À partir de 26 € jusqu'à 59 €
Cité dans les guides Pudlo

Commentaires sur le restaurant La Cantine Du Troquet Rungis - 94150

C'est à Rungis que Christian Etchebest et Stéphane Bertignac ont ouvert fin 2016 la 5ème Cantine du Troquet, dans le Pavillon Bio D6 au coeur du plus grand marché alimentaire du monde.
Stéphane Bertignac a travaillé avec Christian Le Squer chez Ledoyen.
Selon la saison la carte annonce la crème de potiron au cumin et crispy de lard paysan, l'oeuf mollet avec pissenlit et lardons, les oeufs mayonnaise, le pâté en croûte, les poulpes et haricots coco, les couteaux à la plancha avec sauce vierge et condiments, les oreilles de cochon grillées au pistou et piment d’Espelette, la salade César, le saumon fumé maison, le cabillaud au miso, les filets de sardine avec légumes grillés et sauce vierge, la lotte aux condiments avec avocats et pamplemousse, l'andouillette XL et frites fraîches taillées au couteau, la côte d'agnelle d'Aveyron, le vitello tonnato, la Xistora et artichaut poivrade, ou la pièce de boeuf réduction de vin rouge.
Pour le dessert, le riz au lait et caramel laitier, le pot de crème au chocolat Guanndja, le baba au rhum, le sablé breton avec fruits rouges et crème de pistache, le Vacherin framboise et pistache, la salade de fruits de saison, ou les glaces et sorbets.

A la carte compter environ de 26Euro à 59Euro.
Ouvert à partir de 6h jusqu'à 11h pour le casse-croûte du matin.
Service de 6h à 15h30.
Privatisation possible le soir ou le week-end.
Décoration superbe de vaste loft.
Terrasse pour les beaux jours.

Photo Philippe Schaff


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Services et prestations du restaurant La Cantine Du Troquet Rungis - 94150

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés
La Cantine Du Troquet Rungis - 94150
Cuisine Région->Sud-Ouest
Gamme de prix : A partir de 26€ jusqu'à 59€
Adresse : 1, avenue des Savoies, RUNGIS, France
Tel : 01 41 80 96 18
Avis de , Mis à jour le 29/04/2018
Note : 4.2/5
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Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
1, avenue des Savoies,94150,RUNGIS
1, avenue des savoies 94150 RUNGIS