Nossy Be - Sur La Plage en régions

12, BOULEVARD DARLU 44500 LA BAULE
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08 99 36 03 22
Service de mise en relation valable 5 min
1,35€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
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Type de cuisine Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo hors saison : lundi midi et soir, mardi midi et soir
Prix du menu/carte À partir de 18 € jusqu'à 65 €
Cité dans les guides Pudlo

Commentaires sur le restaurant Nossy Be - Sur La Plage

Face au 12 boulevard Darlu et l'allée des Sylphes, le "Beach et Lounge restaurant" Nossy Be de Stéphane Malhaire attire toute la clientèle élégante et show-biz de la station, les murs sont couverts par les photos de vedettes habituées du lieu.
Sur la plage, le Nossy Be occupe un emplacement idéal sur le boulevard de front de mer, proche du Casino Barrière et des Grands hôtels dans la zone "people" de la ville.
La cuisine de vocation semi gastronomique du Nossy Be régale les gourmets qui ont la chance de trouver une place.
En cuisine le chef Joachim Cabaret, secondé par Salomé Beliot, réalise une cuisine maison à base de produits de saison.
On vient au Nossy Be pour déguster, selon la saison, les bulots à l'ail et piment d'Espelette, les huîtres, les accras de morue au piment malgache, le carpaccio de Saint-Jacques à la japonaise, le lingot de foie gras de Loire mi-cuit et gelée garnny, le tartare de boeuf et pommes allumettes, le boeuf "Black Angus" grillé sauce au poivre et pommes de terre, la plancha de Saint-Jacques, la lotte croustillante dans une bisque coco curry et petits légumes, ou le filet de Saint-Pierre rôti.
Pour le dessert, le Nantais au rhum de Marylou, la Baulois choco, le crémeux banane avec espuma passion et noisettes caramélisées, ou les création du pâtiiser Christophe Roussel : L'Opéra, ou le Soleil d'Hiver dacquoise coco avec marmelade de mangue citron vert plus mousseux vanille et glacage citron vert.

Pour le déjeuner, formules à 18Euro pour plat et dessert, et à 22Euro pour entrée et plat, sauf dimanche et jours fériés.
Le Menu à 27Euro pour entrée, plat et dessert est servi midi et soir, sauf samedi soir.
À la carte du Nossy Be comptez environ de 28Euro à 62Euro. 
Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 21h30.
Décoration dans le style voyage au bout du monde, beaucoup de bois, des voiles transparents colorés, un grand comptoir et une vue superbe sur la mer.
La grande terrasse du Nossy Be exposée plein sud surplombe la plage.
L'ambiance décontractée, chic et sympathique du Nossy Be en fait un restaurant incontournable.

Réservation indispensable.
 

Services et prestations du restaurant Nossy Be - Sur La Plage

Climatisation
American
Express
Ouvert
récemment
Brunch
Ouvert le
dimanche
Service
après 22h
Titres
restaurants
Terrasse
Jardin
Diner's club
Menu
enfant
Plats
végétariens
Chiens
non admis
Ouvert 365
jours/an
Parking
JCB
CB - VISA
EC - MC
Péniche
bâteau
Cave à
cigares
Produits
bio
Salon
privé
Accès
handicapés
Alain Fusion - Dernière modification : - Téléphone : 02 40 60 42 25

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