Le Yearling en régions

Un bistrot chic pour une clientèle élégante qui se retrouve dans un décor " very british " sur le thème du cheval.
On se régale de les spécialités de homards, mais aussi avec le carpaccio de saumon mariné et foie gras, la terrine de légumes, le foie gras de canard de Normandie avec ss pommes confites, le filet de bar à la fondue de tomates et basilic, les Saint-Jacques à la crème de corail, la fricassée de volaille sauce au cidre, ou la côte de boeuf grillée sauce bordelaise avec poêlée de pommes de terre et champignons.
Pour le dessert, la crêpe normande aux pommes fondantes avec une glace vanille, le moelleux au chocolat noir et sa glace à la gousse de vanille, ou la tarte fine aux pommes.
Le menu du déjeuner à 13,20Euro et servi jusqu'à 13h30, hors samedi, dimanche et jours fériés.
Menus à 21Euro et 34Euro.
À la carte, comptez de 45Euro à 70Euro.
Service de 12h30 à 14h30 et de 19h30 à 21h30.
Quelques tables sont disposées en terrasse pour les beaux jours.
Réservation conseillée.

Voir le site du restaurant Le Yearling à Deauville.