Commentaires sur le restaurant Le Cafe Des Loges
Le restaurant de Nicolas le Bec , dans l'hôtel, est fermé depuis le 30 Septembre 2003.
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Le restaurant est installé dans l'hôtel "La Cour des Loges", proche de la cathédrale Saint-Jean, dans un ensemble architectural exceptionnel de demeures du 14eme au 17eme siècle.
La Grande Cour est l'entrée et le centre vivant de l'établissement , c'est aussi l'emplacement du restaurant entourré des loggia coursives qui le surplombent.
Le restaurant du jeune Chef talentueux Nicolas Le Bec est un modèle d'innovations et de plaisirs.
Venez vous régaler avec les langoustines tièdes accompagnées de topinanbours au lard, le foie gras grillé au jus de surreau avec les physalis au jus de cacao, le céleri au raifort avec des huîtres à l'eau de concombre, le jambon espagnol et le riz crèmeux à la truffe blanche, le rave en fines lamelles au homard breton, le Saint-Pierre rôti, la souris d'agneau à l'ail et au thym , et pour le dessert la mangue avec glace à la passion et au pamplemousse ou la charlotte chocolat-café.
Menu à 60Euro.
Pour un repas à la carte, comptez de 65Euro à 120Euro.
Service jusqu'à 22h.
Accueil et service agréables.
La belle carte des vins est riche en Bourgogne.
La cave à cigares présente de belles vitoles.
L'hôtel dispose de 62 chambres au confort contemporain, de 210Euro pour une petite chambre duplex à 540Euro pour un appartement.
Restaurant cuisine Gastronomique
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Le restaurant est installé dans l'hôtel "La Cour des Loges", proche de la cathédrale Saint-Jean, dans un ensemble architectural exceptionnel de demeures du 14eme au 17eme siècle.
La Grande Cour est l'entrée et le centre vivant de l'établissement , c'est aussi l'emplacement du restaurant entourré des loggia coursives qui le surplombent.
Le restaurant du jeune Chef talentueux Nicolas Le Bec est un modèle d'innovations et de plaisirs.
Venez vous régaler avec les langoustines tièdes accompagnées de topinanbours au lard, le foie gras grillé au jus de surreau avec les physalis au jus de cacao, le céleri au raifort avec des huîtres à l'eau de concombre, le jambon espagnol et le riz crèmeux à la truffe blanche, le rave en fines lamelles au homard breton, le Saint-Pierre rôti, la souris d'agneau à l'ail et au thym , et pour le dessert la mangue avec glace à la passion et au pamplemousse ou la charlotte chocolat-café.
Menu à 60Euro.
Pour un repas à la carte, comptez de 65Euro à 120Euro.
Service jusqu'à 22h.
Accueil et service agréables.
La belle carte des vins est riche en Bourgogne.
La cave à cigares présente de belles vitoles.
L'hôtel dispose de 62 chambres au confort contemporain, de 210Euro pour une petite chambre duplex à 540Euro pour un appartement.