L'epuisette en régions

138, VALLON DES AUFFES 13007 MARSEILLE 07
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Méditerranéenne
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo dimanche midi et soir, lundi midi et soir
Fermeture annuelle 3 semaines en août ; 1 semaine vacances de février
Prix du menu/carte À partir de 65 € jusqu'à 125 €
Cité dans les guides Michelin, Le Bottin Gourmand

Commentaires sur le restaurant L'epuisette

Situé sur son rocher dans le petit port du Vallon des Auffes, le restaurant étoilé L'Epuisette dispense une délicieuse cuisine de la méditerranée réalisée par le chef Guillaume Sourrieu.
Selon la saison la carte de L'Epuisette annonce la soupe de poissons de roche avec rouille et croûtons, la bouillabaisse des pêcheurs, la bourride, le cannelloni de homard avec espuma d'avocat et sorbet orange, la langoustine en croûte d'ail desours et morilles farcies, le pavé de loup fondant et yaourt aux morilles, le filet de  rouget et artichauts violets, le chapon braisé au persil avec croquette de crabe et pomme de terre plus sauce boullabaisse, ou les poissons sur le grill.
Pour le dessert, le moelleux pistache et chocolat Gianduja, les poires pochées à la melisse, autour du citron, ou le croquant fin aux amades et crème légère avec sorbet à l'anis vert.

Menu du déjeuner à 70Euro, hors week-end et jours fériés.
Menus à 95Euro en 7 services et à 125Euro en 9 services.
A la carte de L'Epuisette compter environ de 65Euro à 125Euro.   
Service de 12h à 13h30 et de 19h30 jusqu'à 21h30.
Belle vue sur la mer.

Réservation conseillée.

 

Services et prestations du restaurant L'epuisette

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur L'epuisette MARSEILLE 07

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 04/06/2017
Note : 4/5
Tel : 04 91 52 17 82