Christian Etienne en régions

10, RUE DE MONS 84000 AVIGNON
Le restaurant a changé de propriétaire
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Gastronomique
Genre d'établissement Restaurant
Prix du menu/carte À partir de 35 € jusqu'à 120 €

Commentaires sur le restaurant Christian Etienne

Le restaurant de Christian Etienne devient le restaurant Sevin début 2020
************

Le restaurant de Christian Etienne, chef étoilé, adepte du "tout tomate" qui réussi à renouveler la cuisine provençale.
En février 2016, le restaurant est passé entre les mains du chef Guilhem Sevin qui a été le second pendant 15ans.
Il faut avoir goûté au moins une fois à certaines de ses spécialités : le tartare de tomates aux echalotes, les filets de rouget, le risotto d'épeautre au parmesan ou le fondant choco-truffes.

Menu à 35Euro au déjeuner.
Menus de 75Euro à 130Euro.
À la carte compter environ de 70Euro à 120euro.
Sans oublier les menus de saisons : au Printemps et en Automne un menu 'tout-légume" , en Hiver un menu 'tout-truffe" , en Été un menu 'tout-tomate".
Tout voisin du Palais de Papes, dans une demeure des 13ème et 14ème siècles, avec sa magnifique terrasse sur un emplacement exceptionnel.
Un rendez- vous élégant avec l'Histoire et la gastronomie.

Services et prestations du restaurant Christian Etienne

Aucun service, aucune prestation

Au Sujet de notre fiche sur Christian Etienne AVIGNON

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 12/06/2020
Note : 4/5
Tel : 04 90 86 16 50