Chateau De Berne en régions

Le luxueux Château de Berne est installé au milieu des vignes d'un ravissant village du Var.
En cuisine du Le Jardin de Berne le Chef Louis Rameau et le chef pâtissier Eric Raynal, proposent une gastronomie provençale alliée aux saveurs du monde.
Le Château de Berne dispose de 3 espaces de restauration :
- du restaurant étoilé Le Jardin de Berne : Selon la saison la carte annonce l'oeuf soufflé aux champignons, la tartelette de courgette et melon, le thon rouge de Méditerrannée, les coquillages de Tamaris et taglioni, l'agneau confit en croûte de pain et carottes caramélisées, la poitrine de volaille plus cuisse grillée et agrumes du domaine.
Pour le dessert, le chocolat croustillant et crémeux avec une glace au whisky, le crémeux café et sorbet de citron noir, ou la pêche pochée et sorbet pêche blanche.
Service uniquement le soir - Menus du restaurant Le Jardin de Berne à 150Euro et 190Euro. A la carte compter environ de 100Euro à 140Euro. 

- du Bistrot de Berne avec une cuisine du marché, menu à 55Euro ; à la carte environ de 35 à 00Euro. Pizzas de 13 à 16Euro. Fermé mercredi soir, jeudi soir, dimanche soir. 
- de La Terrasse de L'Olivier de Berne, menu à 55Euro pour entrée, plat et dessert - A la carte environ de 56Euro à 90Euro.

Bar dans l'hôtel plus un bar devant une des piscines.
L'hôtel du Château de Berne propose 27 chambres, 2 suites, un spa et deux belles piscines.

Réservation conseillée.