Auberge Les 3 Barbus en régions

ROUTE DE MIALET 30140 GENERARGUES
Afficher le numéro
Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Région->Provençale
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo lundi midi et soir, mardi midi de mai à septembre
Fermeture annuelle janvier à fin mars
Prix du menu/carte À partir de 28 € jusqu'à 59 €

Commentaires sur le restaurant Auberge Les 3 Barbus

Dans les Cévennes, entre Anduze et Alès et construite au flanc de montagne, cette Auberge des 3 Barbus construite en 1968 appartient à la famille Marvie
La cuisine du restaurant gastronomique est confiée au talentueux chef Philippe Groult.
La carte annonce la pâté en croûte maison au veau de l'Aveyron pistaché, le chaud et froid de foie gras de canard et cocos au vinaigre fin, la cassolette d'escargots au chorizo et pignons de pin, le dos de cabillaud croustillant aux fins aromates, la côte épaisse de cochon de montagne à l'aigre doux, le carré de poitrine d'agneau ail romarin et jus au thym, ou le suprême de canette des Dombes rôtie à l'orange et à la coriandre.
Pour le dessert, l'entremet pur cacao amer aux amarenas confites, le soufflé glacé au Grand-Marnier et suprêmes d'orange, la tulipe glacée de marron à l'Armagnac, ou le Délice de poire vigneronne aux baies de cassis.
Menus à 28Euro, 39Euro et 55Euro.
A la carte compter environ de 34Euro à 59Euro.
Une terrasse agréable pose des tables aux beaux jours.
Réservation conseillée.

L'Auberge des 3 Barbus dispose de 28 chambres à partir de 115Euro.

Voir le site du restaurant de l'Auberge des 3 Barbus.

Services et prestations du restaurant Auberge Les 3 Barbus

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur Auberge Les 3 Barbus GENERARGUES

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 18/09/2011
Note : 4/5
Tel : 04 66 61 72 12

D'autres restaurants de cuisine : Région->Provençale

Afficher le numéro
Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
ROUTE DE MIALET,30140,GENERARGUES
route de mialet 30140 GENERARGUES