Installé en lieu et place du restaurant Giorgio depuis avril 2014 le DIX HUIT propose une gastronomie créative pour remplacer la cuisine italienne.
La carte du restaurant DIX HUIT annonce le tartare de veau sauce cacahuète aux herbes et papaye verte marinée, les langoustines rôties avec os à moelle et asperges blanches de Navarra, ou le faux filet Black Angus sauce chimichurri.
Pour le dessert, le gaspacho de fraises et espuma d'orange sanguine, ou la soupe de rhubarbe confite avec glace mangue et combawa.
Pour le déjeuner formule à 19 € et menu à 24 €. A la carte compter environ de 28 à 50 €.
Service de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 23h. Fermé samedi midi et dimanche.
18, rue Bayen - 75017 - Tel : 01 53 81 79 77
