Un nouveau bistrot de chef étoilé dans le 17e avec l'ouverture par Stéphane Gaborieau de LA CUISINIERE LYONNAISE fin octobre.
Posée sur la place Saint-Ferdinand LA CUISINIERE LYONNAISE propose la salade lyonnaise avec oeuf poché lard au vinaigre et croûton, le pâté en croûte avec pot de condiments, la quenelle de brochet artisanale et bisque de crustacés, et l'île flottante aux brisures de praline roses.
Pour le déjeuner formule à 18,50 € ; à la carte de 21 à 48 €.
Fermé samedi midi et dimanche.
37, place Saint-Ferdinand - 75017 Paris - Tel : 0145 74 69 20
