Exclusivité : DE LUCA - 75017

Depuis le 4 janvier 2011 Guido de Luca remplace au DE LUCA le restaurant de Paolo Petrini avec une table de gastronomie italienne hautement recommandable.
En cuisine, le chef Guisepppe annonce la fantaisie de légumes et mozzarella, l'assortiment de charcuterie italienne, les tortellini farcis à la truffe et sauce crème de truffe, les lasagnes classique à la bolognaise, ou l'escalope de veau au citron ; et pour le dessert, la panna cotta au coulis de fruits rouges, ou les glaces succulentes au café, au caramel ou à la poire.
A la carte compter de 28 à 56 €.
Service de 12h30 à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h30.
6, rue du Débarcadère - 75017 Paris - Tel : 01 45 74 25 95

Lire l'article d'Alain Fusion et voir les photos.

D'autres exclusivités

A Neuilly sur Seine le bistrot Le Montrosier
Balthazar et Cie - 75011
Le Régent - 75002
La Cocotte et la Marmite - 92110
Portraits de chef

Gaël Orieux incarne un homme passionné, acharné dans sa démarche, droit dans sa marche,

En savoir plus