People : LE MARKET DE JEAN GEORGES A 7 ANS

Le très Grand Chef Jean-Georges Vongerichten célébre les 7 ans du restaurant Market à Paris.

Le restaurant de Jean-Georges Vongerichten, Chef reconnu et couronné de lauriers aux Etats-Unis est ouvert à Paris depuis Octobre 2001, en association avec Luc Besson (le cinéma) et François Pinault (le luxe).

Depuis 7 ans le chef propose au Market pour une clientèle élégante et en vue, une cuisine moderne composée de plats aux saveurs mélangées dans un beau décor design et épuré signé Christian Liaigre.

Tout paris vient se régaler avec les réalisations expertes du chef exécutif Wim Van Gorp qui sait allier les parfums, les saveurs et les épices du monde entier.
Un adresse indispensable à Paris.



15, avenue Matignon - 75008 Paris - Tel : 01 56 43 40 90

Lire l'article d'Alain Fusion et voir les photos.


D'autres peoples

Jean-Paul Arabian
Laurence Salomon au Salon du Chocolat
Stéphane Duchiron - Les Fougères - 75017
Christopher Hache, le nouveau Chef du Crillon - 75008
Portraits de chef

Portrait réalisé lorsque le chef était dans le restaurant L'Astor. Eric Lecerf, 38 ans, « poulain » du grand Robuchon. Il dirige les fourneaux de l’Astor...

Ce Portrait a été écrit alors que Christian le SQUER était chez LEDOYEN. Depuis fin Octobre 2014 le chef est dans le restaurant Le CINQ de l'hôtel George V...

;