Le restaurant du club huppé du Saint-James propose pour l'été 2016 une carte de "Guinguette chic" préparée par la chef étoilée et M.O.F. Virginie Basselot.
- Entrées : Tartine de pain de campagne, foie gras des Landes confit et magret de canard fumé OU Salade fraîcheur de laitue, avocat, concombre, saumon fumé, crevettes bio de Madagascar et vinaigrette au citron frais
- Plats : La cocotte de moules de Bouchot cuisinées à la crème ou marinières, servies avec des frites maison OU Poulet fermier rôti aux herbes aromatiques, légumes verts du moment, mousseline de pommes de terre
- Desserts : Les fraises dans tous leurs états OU La coupe glacée "guinguette chic" de Mathias.
La carte est proposée tous les soirs à partir de 19h jusqu'en septembre.
Le Saint James
43, avenue Bugeaud - 75016 Paris - Tel : 01 44 05 81 81
