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Alain
Neyman

Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction  suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
Lesrestos.com est un guide Mange In France.

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L'info du 7 août 2026
Hugo Bourny quitte Lucas Carton

Conséquence de la vente du restaurant Lucas Carton repris de la famille Vranken par Lapérouse Holding de Benjamin Patou et Antoine Arnault, le chef Hugo Bourny quitte la maison. Qui va prendre la suite ? Où va rebondir le chef ? A suivre.
Voir le Portrait du chef Hugo Bourny par Fabien Nègre
Restaurant Lucas Carton - 9, place de La Madeleine - 75008 Paris

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