Journée internationale de la cuisine italienne

Le mercredi 17 janvier 2024 est la JOURNÉE INTERNATIONALE DE LA CUISINE ITALIENNE.
 
On célèbre ce jour-là l’une des meilleures cuisine du monde ; souvent d’inspiration familiale, les recettes à base de produits locaux savent plaire à tous.
 
On ne se lasse pas de déguster les antipasti, les légumes marinés et confits, la mozzarella di bufala, le vitello tonnato, l’escalope de veau milanaise, les nombreuses pâtes allant des spaghettis aux raviolis, les sauces souvent composées de sauce tomate, le risotto, l’huile d’olive, les pizzas d’origine napolitaine ou romaine et pour le dessert l’incontournable tiramisu, la panna cotta, l’affogato, les glaces.

L’Italie nous séduit avec une cuisine plaisir, sans prétentions ni artifices.
 
C'est le moment de retourner dans nos restaurants favoris de cuisine italienne à Paris :
Langosteria La Samaritaine - 8, quai du Louvre - 75001 Paris
- Bulgari Niko Romito : 30, avenue George V - 75008 paris
Su Misura Ciro Polge - 22, avenue Rapp - 75007 Paris
Penati al Baretto - 94, boulevard de la Tour Maubourg - 75007 Paris
Cucina Mutalité - 20, rue Saint Victor - 75005 Paris
Il Carpaccio  Royal Monceau - 37, avenue Hoche - 75008 Paris
Ida Denny Imbroisi - 117, rue de Vaugirard - 75015 Paris
Chez Bartolo - 7, rue des Canettes - 75006 Paris
La Massara - 70, rue de Turbigo - 75003 Paris
La Corte - 320, rue Saint Honoré - 75001 Paris - (photo)
Daroco Bourse Danico - 6, rue Vivienne - 75002 Paris
Daroco 16 - 3, place Clément Ader - 75016 Paris

Buon appetito a tutti !

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