Par Alain Fusion
Situé à deux pas de la Bourse LE MESTURET, un grand établissement d'angle repris par Alain Fontaine - ancien patron de
L'oulette - propose une cuisine traditionnelle française qui fait le bonheur d'une clientèle assidue.
Laissez vous tenter par la cuisine du chef Pascal Brot dont la carte annonce la gelée de lapin fermier au herbes et citron vert, la tarte fine de sardines marinées aux oignons confits et à la tapenade, la terrine de boeuf en gelée et salade roquette, l'aubergine grillée à la tomate et au chèvre frais, l'entrecôte épaisse grillée sauce roquefort et pommes grenaille persillées, la blanquette de veau à l'ancienne avec riz pilaf et petits oignons, la tête de veau roulée sauce gribiche et légumes vapeur, la navarin d'agneau aux épices douces et aux fruits secs façon tajine, ou la brandade de morue fraîche maison et croutons aillés.
Pour le dessert, le Paris-Brest maison crème pralinée, le macaron griottes et crème pistache, le gâteau mi-cuit au chocolat noir et coeur chocolat blanc avec une glace gingembre, ou la gelée de fruits de saison dans une infusion de menthe et citronnelle.
Belle sélection de vins et découverte de vins de récoltants servis dans les salles au plaisant décor de bon bistrot.
L'accueil souriant et le service adorable sous la direction de Charlotte font plaisir.
Formule au bar à 10 € pour le plat du jour et une boisson.
Menus à 21 € pour entrée et plat ou plat et dessert ; à 27 € pour entrée, plat et dessert.
Service du restaurant tous les jours, de 12h à 15h et de 19h15 jusqu'à 23h.
Le bar est ouvert de 7h30 à 16h et de 1h30 jusqu'à 23h (samedi et dimanche en continu de 9h à 23h).
Photos : 1 : Ambiance bistrot - 2 : L'aubergine grillée à la tomate et au chèvre frais - 3 : La blanquette de veau à l'ancienne avec riz pilaf et petits oignons - 4 : Le Paris-Brest - 5 : Une salle du restaurant.
Le Mesturet
77, rue de Richelieu - 75002 Paris
Tel : 01 42 97 40 68
