L'arnsbourg

Le restaurant de Cathy et Jean-Georges Klein.
· Cette belle maison isolée en forêt merite le voyage.
· La cuisine de cette Grande Table est tout à fait magnifique et le talent du Chef attire une clientèle internationale élégante et gourmande.
· Venez vous régaler avec les langoustines et foie gras mariné, la petite salade d'artichauts et truffes, la grillade de foie gras de canard au citron confit, les noix de Saint-Jacques sautées, le Saint-Pierre et la compotée de pomelos, la fine tartelette de truffes à la carbonara, le fenouil en branche confit ou le suprême de canette rôtie ;
· Pour le dessert laissez vous tenter par la gelée à la liqueur de lychees et sorbet à la liqueur caramel aux fruits de la passion, la poire de curé avec avec un sirop d'anis, les fraises des bois avec une gaufre à la vanille de Tahiti, le mendiant d'abricot avec sa glace à la lavande, la pomme canelle et sa crème glacée aux épices, la brochette d'ananas et de banane sur une gousse de vanille ou le remarquable baba au rhum.
· Menu du déjeuner à 52Euro.
· Menus à 95Euro et 115Euro.
· À la carte comptez de 90Euro à 130Euro.
· Service de 12h à 14h et de 19h30 jusqu'à 21h30.
· Accueil et service remarquables de gentillesse et de prévenance.
· La salle à manger confortable et luxueuse est de grande classe.
· Réservation indispensable en particulier les week-end.