Commentaire sur le restaurant Hotel Restaurat Chateau D'ygrande
Le château est une belle demeure du 19ème siècle, au coeur d'un Parc de 40 hectares.
· Cuisine traditionnelle française.
· Parmi les sécialités il faut goûter les légume du potager, la viande du Charolais et les fromages de la ferme. ; laisez vous tenter par le foie gras cuit au naturel, le huîtres Marennes d'Oléron et saumon en tartare ou la salade de penne et queues de langoustines.
· Pour un repas comptez de 20Euro à 32Euro.
· Menu "région gourmande" à 32Euro.
· Menu enfant à 14Euro.
· Service de 12h à 14h et de 19h jusqu'à 21h30.
· L'établissement est décoré et meublé avec des objets anciens.
· L'hôtel dispose de 16 chambres de 90Euro à 160Euro.
Le très brillant jeune Chef Jacques Decoret est un Meilleur Ouvrier de France 1996, il est passé chez Régis Marcon, Alain Passard, Lorrain et Troisgros avant d'ouvrir en septembre 1998 son propr...
Ancien de Loiseau, Troisgros et Blanc, le Chef Antoine Souillat dispense ici une superbe cuisine auvergnate renouvelée.
Desserts à ne pas manquer.
Menu du déjeuner à 20Euro.
Menus de 28Euro ...
Cuisine franche et généreuse dans une atmosphère feutrée de ce petit restaurant confidentiel à l'ambiance intime et décor sobre où ne sont servis que 12 couverts.
Jean-Jacques Barbot et Mar...
Le restaurant de Bruno Letartre propose une cuisine traditionnelle française de belle facture.
Le Chef aime travailler sur de beaux produits nobles et chers pour offrir le meilleur à ses clients...
Le deuxième étabissement de Guy Pouhèze est un bistrot installé dans le "Grand Hôtel Pouhèze".
Cuisine du terroir et de spécialités de l'Aubrac, dans une chaude ambiance de bistrot de camp...
Le château est une belle demeure du 19ème siècle, au coeur d'un Parc de 40 hectares.
· Cuisine traditionnelle française.
· Parmi les sécialités il faut goûter les légume du potager, la viande du Charolais et les fromages de la ferme. ; laisez vous tenter par le foie gras cuit au naturel, le huîtres Marennes d'Oléron et saumon en tartare ou la salade de penne et queues de langoustines.
· Pour un repas comptez de 20Euro à 32Euro.
· Menu "région gourmande" à 32Euro.
· Menu enfant à 14Euro.
· Service de 12h à 14h et de 19h jusqu'à 21h30.
· L'établissement est décoré et meublé avec des objets anciens.
· L'hôtel dispose de 16 chambres de 90Euro à 160Euro.
Le très brillant jeune Chef Jacques Decoret est un Meilleur Ouvrier de France 1996, il est passé chez Régis Marcon, Alain Passard, Lorrain et Troisgros avant d'ouvrir en septembre 1998 son propr...
Ancien de Loiseau, Troisgros et Blanc, le Chef Antoine Souillat dispense ici une superbe cuisine auvergnate renouvelée. Desserts à ne pas manquer. Menu du déjeuner à 20Euro. Menus de 28Euro ...
Cuisine franche et généreuse dans une atmosphère feutrée de ce petit restaurant confidentiel à l'ambiance intime et décor sobre où ne sont servis que 12 couverts. Jean-Jacques Barbot et Mar...
Le restaurant de Bruno Letartre propose une cuisine traditionnelle française de belle facture. Le Chef aime travailler sur de beaux produits nobles et chers pour offrir le meilleur à ses clients...
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Ouvert tous les jours toute l'année.
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