Le talentueux chef Hervé Nepple dirige la cuisine de MAISON BLANCHE depuis septembre 2012, il a rejoint l'équipe de Bruno Franck. Jacques et Laurent Pourcel sont les inspirateurs de la gastronomie servie dans le restaurant.
Hervé Nepple a travaillé avec Pierre Gagnaire, Guy Savoy et au Plaza Athénée ; il a participé au lancement des restaurants Pershing Hall, Toi, Music Hall et Palace Elysées.
L'emplacement remarquable du restaurant
MAISON BLANCHE et l'excellence de la gastronomie servie en font une destination de choix pour la clientèle internationale chic.
La nouvelle carte de Maison Blanche annonce la poêlée de gambas, le filet de canette avec navets et betteraves et la mousse légère au citron Yuzu et framboises.
Pour le déjeuner, formule à 48 € et menu à 58 €. A la carte compter à partir de 55 €.
Service de 12h à 14h et de 20h jusqu'à 23h. Fermé samedi midi, dimanche midi.
15, avenue Montaigne - 75008 Paris - Tel : 01 47 23 55 99
