People : FRANÇOIS PELLETIER À LA FERRANDAISE - 75006
Un nouveau chef, François Pelletier est arrivé dans la cuisine du bistrot La Ferrandaise rue de Vaugirard.
Un nouveau chef, François Pelletier est arrivé en cuisine de La Ferrandaise, ce bistrot ouvert en septembre 2005 qui fait découvrir la race bovine la ferrandaise originaire de montagnes d'Auvergne. Le patron, Gilles Lamiot ne manque pas d'atouts pour promouvoir la qualité de ses produits, aidé par la sélection des vins et la gentillesse ambiante. Une savoureuse adresse sérieuse fréquentée par les gourmets bons vivants.
8, rue de Vaugirard - 75006 Paris - Tel : 01 43 26 36 36
Relax briotin réjoui, l’excellent chef trentenaire de l’Hôtel PARK 45, sur la Croisette cannoise, comblé des soleils cisalpin et ibérique, Sébastien...