Commentaires sur le restaurant Roseval
Fermé le 31 juillet 2015.
Remplacé en septembre 2015 par Dilia.
*************
Le restaurant Roseval est ouvert depuis juillet 2012 en lieu et place de "La Bouche" à l'angle de la place Maurice Chevalier.
Le Roseval a été fondé par les chefs Mickaël Greenworld et Simone Tondo qui ont travaillé à La Gazetta et chez Rino.
Le Roseval annonce un menu unique, avec selon la saison, la langoustine pak choi avec noisettes et kumquats confits, les casserons avec une purée d’oignons, le cochon rôti avec une purée d’aubergine et pomelos.
Pour le dessert, la pannacotta framboise et yuzu, ou la palette chocolat sablé amandes.
Menus à 35Euro et 42Euro ; compter 60Euro et 67Euro avec les vins en accord.
Service de 19h30 à 22h.
Mini terrasse pour les beaux jours.
Réservation conseillée.
Voir le site du restaurant Roseval.
Ménilmontant
Restaurant cuisine Traditionnelle
Remplacé en septembre 2015 par Dilia.
*************
Le restaurant Roseval est ouvert depuis juillet 2012 en lieu et place de "La Bouche" à l'angle de la place Maurice Chevalier.
Le Roseval a été fondé par les chefs Mickaël Greenworld et Simone Tondo qui ont travaillé à La Gazetta et chez Rino.
Le Roseval annonce un menu unique, avec selon la saison, la langoustine pak choi avec noisettes et kumquats confits, les casserons avec une purée d’oignons, le cochon rôti avec une purée d’aubergine et pomelos.
Pour le dessert, la pannacotta framboise et yuzu, ou la palette chocolat sablé amandes.
Menus à 35Euro et 42Euro ; compter 60Euro et 67Euro avec les vins en accord.
Service de 19h30 à 22h.
Mini terrasse pour les beaux jours.
Réservation conseillée.
Voir le site du restaurant Roseval.