Roca à Paris

Le restaurant Roca a ouvert en octobre 2013 en lieu et place du restaurant "El Catador".
Ce restaurant Roca n'a aucun rapport avec le restaurant 3 étoiles "El Celler de Can Roca" de Gérone en Espagne.
Le restaurant créé par le chef Alexandre Giesbert et Julien Ross est passé pendant l'été 2017 entre les mains du chef Yoann Gerbout.
Le chef Yohann Gerbout a travaillé à l'Hôtel Intercontinental, chez Le Nôtre, au Fin Gourmet et au Sens Unique.

Selon la saison, la carte de Roca annonce l'oeuf basse température et crème de maïs, le saumon avec avocat et ricotta, la daurade et courgettes, le suprême de canette et girolles, ou le quasi de veau et petits pois.
Pour le dessert, la mousse au chocolat avec brioche, et la meringue avec pêche et citron.

Pour le déjeuner formule à 19Euro.
A la carte du restaurant Roca compter environ de 38Euro à 55Euro.
Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h30.

Réservation conseillée.