Oka Paris Raphael Rego à Paris
1, RUE BERTHOLLET 75005 PARIS 5ème
Censier-Daubenton
Tel : 01 45 30 94 56
Le restaurant a changé de propriétaire
| Type de cuisine | Restaurant cuisine Amérique Latine |
| Genre d'établissement | Restaurant |
| Prix du menu/carte | À partir de 130 € |
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Le Oka Paris du chef Raphaël Rego remplace le restaurant Botequim Brasileiro pour proposer une cuisine française aux influences et accents brésiliens.
Le chef Raphaël Rego a travaillé à L'Atelier Joël Robuchon, et au Taillevent.
Le restaurant Oka Paris de Raphaël Rego a obtenu 1 étoile Michelin.
Selon la saison la carte du Oka Paris annonce la langoustine avec lard de Colonnata en 2 services, le turbot de ligne au beurre blanc, la Picanha de boeuf de Galice et haricots noirs.
Pour le dessert, la sphère coco et tapioca avec citron caviar.
Menu du Oka Paris à 130Euro.
Service uniquement le soir, de 19h à 23h30.