Commentaires sur le restaurant Ober Sale
Le restaurant est fermé.
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Le chef Stéphane Corcessin qui a travaillé au Bristol a ouvert son restaurant Ober-Salé.
Selon la saison la carte du restaurant Ober Salé annonce les ravioles de poulet fermier à la crème de topinambours, le tartare de haddock aux olives noires et concombre, le cabillaud rôti et spaghettis de courgette aux coquillages, ou la fricassée de rognons à la moutarde ancienne.
Pour le dessert, la tartelette framboise et crème de citron à l'huile d'olive, le macaron citron-framboise, ou le croustillant chocolat praliné.
Pour le déjeuner, formule à 15Euro et menu à 18Euro.
Menu du restaurant Ober Salé à 31Euro pour entrée, plat et dessert.
Service de 12h à 14h et de 19h30 jusqu'à 22h30.
Restaurant cuisine Traditionnelle
Oberkampf
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Le chef Stéphane Corcessin qui a travaillé au Bristol a ouvert son restaurant Ober-Salé.
Selon la saison la carte du restaurant Ober Salé annonce les ravioles de poulet fermier à la crème de topinambours, le tartare de haddock aux olives noires et concombre, le cabillaud rôti et spaghettis de courgette aux coquillages, ou la fricassée de rognons à la moutarde ancienne.
Pour le dessert, la tartelette framboise et crème de citron à l'huile d'olive, le macaron citron-framboise, ou le croustillant chocolat praliné.
Pour le déjeuner, formule à 15Euro et menu à 18Euro.
Menu du restaurant Ober Salé à 31Euro pour entrée, plat et dessert.
Service de 12h à 14h et de 19h30 jusqu'à 22h30.