Nomos à Paris

Le restaurant ferme ses portes le 28 février 2018.
Remplacé en avril 2018 par Héritage.
Remplacé fin 2018 par Link.
Guillaume Sanchez est installé  au NE/SO 6, rue Papillon 75009.
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Le restaurant Nomos du chef Guillaume Sanchez remplace "Cheri Bibi" depuis le début juillet 2015.
Le chef propose une cuisine créative en plusieurs séquences dans un menu avec 5 plats et un autre avec 9 plats.

Menus à 39Euro et 70Euro.
Service de 19h à 23h.