Barbès Rochechouard| Type de cuisine |  Restaurant cuisine Traditionnelle |
| Genre d'établissement | Restaurant |
| Prix du menu/carte | À partir de 39 € jusqu'à 70 € |
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Remplacé en avril 2018 par Héritage.
Remplacé fin 2018 par Link.
Guillaume Sanchez est installé au NE/SO 6, rue Papillon 75009.
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Le restaurant Nomos du chef Guillaume Sanchez remplace "Cheri Bibi" depuis le début juillet 2015.
Le chef propose une cuisine créative en plusieurs séquences dans un menu avec 5 plats et un autre avec 9 plats.
Menus à 39Euro et 70Euro.
Service de 19h à 23h.