Mimosa à Paris

37, RUE DE MIROMESNIL 75008 PARIS 8ème
Miromesnil
Le restaurant est fermé
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Type de cuisine Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo samedi midi et soir, dimanche midi et soir
Prix du menu/carte À partir de 33 € jusqu'à 37 €
Cité dans les guides Pudlo

Commentaires sur le restaurant Mimosa

Le restaurant est fermé.

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La jeune chef Stéphanie Pécoul a ouvert son restaurant Mimosa le 12 septembre 2011, en lieu et place du Maxan.
Avant d'installer le Mimosa, elle a travaillé chez Gérard Besson.
La carte annonce le foie gras mi cuit épices cléopatra, l'oeuf mimosa truite marinée et nid pomme paille, les scampis comme une salade césar, la terrine de poule carottes saveur orange cumin, le tendron de veau sauce italienne et rizetto, le coeur de filet de boeuf à la ficelle et légumes pot au feu, le cabillaud rôti avec croute aux beurre aux escargots sauce anisée, ou le filet de dorade rôti avec girolles émulsion de coquillages.
Pour le dessert, les framboises en mille feuille d'Arlette et crème à la vanille, la tarte citron meringuée, les profiteroles chocolat vanille, ou le vacherin glacé fraise-citron.
Menu carte à 37Euro pour entrée, plat et dessert.
Entrées à 12Euro, plats à 21Euro et desserts à 11Euro.
Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h.
La décoration contemporaine sobre et chic dans les tons clairs est une réussite, le mur blanc couvert de mini boules jaunes en relief façon mimosa qui accrochent la lumière fait face a un mur coloré aux lignes verticales dynamiques.
Salon particulier à l'étage, pour 8 à 20 personnes.
Réservation conseillée.

Lire l'article d'Alain Fusion et voir les photos du restaurant Mimosa.

Services et prestations du restaurant Mimosa

Aucun service, aucune prestation
Alain Fusion - Dernière modification : - Téléphone : 01 42 65 78 60

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