Commentaires sur le restaurant Le Vin De Zinc
Remplacé en 2008 par LE PETIT BAL PERDU.
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Dans cette maison genre cave-comptoir, le vin est le produit de prédilection des consommateurs, les crus bien sélectionnés accompagnent aimablement la cuisine de plats du jour bien tournée.
Luc Desrousseaux a confié pendant quelques mois la cuisine au talentueux chef Thierry Coué qui avait quitté son restaurant Les Amognes et qui est parti d'ici à lété 2006 chez Wajda.
Venez vous régaler avec la tarte fraîche aux sardines marinées, les raviolis de tête de veau à la crème de chou fleur, le tartare de saumon, les noix de Saint Jacques en brandade de pommes de terre, le boudin noir à la moutarde violette, le rôti de tête de cochon aux lentilles ou la morue poëlée à l'aïoli.
Pour le dessert, on se laisse tenter par la crêpe fourrée de compote d'aubergine, le mi-cuit au chocolat, le croustillant aux mirabelles minute ou le pain perdu.
Formule à 12Euro au déjeuner.
Menus à 20Euro au déjeuner et à 25Euro au dîner.
A la carte prévoir autour de 30Euro à 40Euro.
Ouvert de 12h à 14h30 et de 20h jusqu'à 23h.
Réservation conseillée.
Oberkampf
Restaurant cuisine Traditionnelle
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Dans cette maison genre cave-comptoir, le vin est le produit de prédilection des consommateurs, les crus bien sélectionnés accompagnent aimablement la cuisine de plats du jour bien tournée.
Luc Desrousseaux a confié pendant quelques mois la cuisine au talentueux chef Thierry Coué qui avait quitté son restaurant Les Amognes et qui est parti d'ici à lété 2006 chez Wajda.
Venez vous régaler avec la tarte fraîche aux sardines marinées, les raviolis de tête de veau à la crème de chou fleur, le tartare de saumon, les noix de Saint Jacques en brandade de pommes de terre, le boudin noir à la moutarde violette, le rôti de tête de cochon aux lentilles ou la morue poëlée à l'aïoli.
Pour le dessert, on se laisse tenter par la crêpe fourrée de compote d'aubergine, le mi-cuit au chocolat, le croustillant aux mirabelles minute ou le pain perdu.
Formule à 12Euro au déjeuner.
Menus à 20Euro au déjeuner et à 25Euro au dîner.
A la carte prévoir autour de 30Euro à 40Euro.
Ouvert de 12h à 14h30 et de 20h jusqu'à 23h.
Réservation conseillée.