Le Vin De Zinc à Paris

25, RUE OBERKAMPF 75011 PARIS 11ème
Oberkampf
Le restaurant a changé de propriétaire
Type de cuisine Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Bistrot
Fermeture hebdo dimanche midi et soir, lundi midi et soir
Prix du menu/carte À partir de 12 € jusqu'à 40 €
Cité dans les guides Pudlo

Commentaires sur le restaurant Le Vin De Zinc

Remplacé en 2008 par LE PETIT BAL PERDU.
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Dans cette maison genre cave-comptoir, le vin est le produit de prédilection des consommateurs, les crus bien sélectionnés accompagnent aimablement la cuisine de plats du jour bien tournée.
Luc Desrousseaux a confié pendant quelques mois la cuisine au talentueux chef Thierry Coué qui avait quitté son restaurant Les Amognes et qui est parti d'ici à lété 2006 chez Wajda.
Venez vous régaler avec la tarte fraîche aux sardines marinées, les raviolis de tête de veau à la crème de chou fleur, le tartare de saumon, les noix de Saint Jacques en brandade de pommes de terre, le boudin noir à la moutarde violette, le rôti de tête de cochon aux lentilles ou la morue poëlée à l'aïoli.
Pour le dessert, on se laisse tenter par la crêpe fourrée de compote d'aubergine, le mi-cuit au chocolat, le croustillant aux mirabelles minute ou le pain perdu.
Formule à 12Euro au déjeuner.
Menus à 20Euro au déjeuner et à 25Euro au dîner.
A la carte prévoir autour de 30Euro à 40Euro.
Ouvert de 12h à 14h30 et de 20h jusqu'à 23h.
Réservation conseillée.

Services et prestations du restaurant Le Vin De Zinc

Aucun service, aucune prestation

MINI CARTE DE VISITE

Le Vin De Zinc
Avis de Alain Fusion
Mis à jour le 28/06/2011
Cuisine Traditionnelle
Gamme de prix : A partir de 12€ jusqu'à 40€
Adresse : 25, Rue Oberkampf, Paris, France
Tel : 01 48 06 28 23
Tel : 01 48 06 28 23
25, rue oberkampf 75011 PARIS 11ème