Le Sanctuaire De Baal à Paris

14, RUE SAUVAL 75001 PARIS 1er
Les Halles
Le restaurant est fermé
Type de cuisine Restaurant cuisine Libanais
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo dimanche midi et soir
Prix du menu/carte À partir de 14 € jusqu'à 32 €

Commentaires sur le restaurant Le Sanctuaire De Baal

Le restaurant est fermé, changement de propriétaire fin février 2013.

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Dans cette salle en longueur à la décoration originale en l'honneur des belles années du Liban, la gastronomie authentique libanaise est servie avec générosité, dans le respect de la tradition.
Les amateurs viennent se régaler avec le balila : pois chiche entiers avec jus de citron huile d'olive ; les falafels : beignets de pois chiches croquants cuisinés avec des fèves ; les soujok : saucisses épicées et mijotées au jus de citron ; les kébbé boulettes : boulettes de viandes farcies avec du blé concassé, de la viande hachée et des pignons de pin ; les hommos : purée de pois chiche à la crème de sésame ; le taboulé de persil ; la moussakaa : aubergines cuites au four, cuisinées avec de la tomate fraiche et servi avec des pois chiche ; les brochettes kafta ; ou les brochettes de blanc de poulet au citron et à l'ail.
Pour le dessert, on se laisse tenter par le feuilleté garni de pistaches et d'amandes, le flan au lait parfumé à la fleur d'oranger, le mini sablé à la pistache et crème onctueuse, ou le fromage roulé à la crème de lait avec du sirop de sucre, de éclats de pistache et des pétales de roses confites.
Entrée et plat du jour à 13,50Euro ; 15Euro avec un verre de vin en plus.
Formules du déjeuner à 18Euro et 21Euro.
A la carte compter de 19Euro à 32Euro.
Service de 12h à 14h30 et de 19h15 jusqu'à 23h.
Vente de plats et sandwichs à emporter.
Réservation conseillée.

Services et prestations du restaurant Le Sanctuaire De Baal

Aucun service, aucune prestation
Alain Fusion - Dernière modification : - Téléphone : 01 40 41 08 08

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