Le Pre Salesylvain Vienne à Paris

9, RUE D'ARGENTEUIL 75001 PARIS 1er
Pyramides
Le restaurant a changé de propriétaire
Type de cuisine Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Restaurant
Prix du menu/carte À partir de 28 € jusqu'à 38 €

Commentaires sur le restaurant Le Pre Salesylvain Vienne

Remplacé le 16 mars 2009 par CHEZ YOLAINE.
Remplacé par un restaurant asiatique.


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Ce petit restaurant situé dans une rue calme proche de l'avenue de l'Opéra, a été pendant huit ans le fief de Bruno Schaeffer, sous le nom L'Argenteuil, dont la cuisine raffinée et fraîche ont contribué à la bonne renommée.
Depuis début mai 2006, Laetitia et Sylvain Vienne sont ici chez eux.
Venez découvrir les ravioles de langoustines sauce crémeuse au basilic, le feuilleté de sardines grillées, le ris de veau braisé en cocotte et ses girolles, le filet de boeuf grillé à la moutarde violette, le filet de bar grillé et son cannelloni d'aubergines, ou le filet de turbot à la chapelure d'échalottes.
Pour le dessert, laissez vous tenter par la crème brûlée au pain d'épices, les bonbons croustillants à l'ananas et crème d'amande ou le macaron aux framboises et sa crème à la pistache.

Servis midi et soir, les menus à 27,50Euro pour entrée et plat ou plat et dessert ; et à 33,50Euro pour entrée plat et desert.
Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h30.
Accueil délicieux de Laetitia Vienne.

La décoration chic et contemporaine de la petite salle aux tons clairs bénéficie d'un bon éclairage et de fauteuils confortables.
Aux beaux jours quelques tables sont posées en terrasse, dans cette rue tranquille et reposante.
 

Services et prestations du restaurant Le Pre Salesylvain Vienne

Aucun service, aucune prestation
Alain Fusion - Dernière modification : - Téléphone : 01 42 60 56 22

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9, rue d'argenteuil 75001 PARIS 1er
Parking :