Le Bouchon Et L'assiette à Paris

127, RUE CARDINET 75017 PARIS 17ème
Malesherbes
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08 99 36 47 59
Service de mise en relation valable 5 min
1,35€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
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Type de cuisine Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Bistrot
Fermeture hebdo dimanche midi et soir, lundi midi et soir
Fermeture annuelle 3semaines en août ; 1 semaine en janvier
Prix du menu/carte À partir de 25 € jusqu'à 37 €
Cité dans les guides Michelin, Pudlo, Fooding, Figaroscope

Commentaires sur le restaurant Le Bouchon Et L'assiette

Reprise en douceur le 1er décembre 2009 de ce bistrot d'angle par Clément Vidalon qui arrive du Bristol par Éric Frechon et a travaillé chez Saran, et Cécile Delabre qui a travaillé dans le restaurant La Méditerranée à Paris, pour proposer de belles réalisations côté assiette et de bons vins bien choisis, versant bouchon.
Pour le déjeuner seule l'ardoise est disponible avec un assortiment de deux entrées, deux plats plus une suggestion du jour et deux desserts.
Le samedi midi et le soir, la carte propose un choix plus important.
L'ardoise et la carte du restaurant annoncent le tartare de crevettes et avocat au gingembre, le jambon persillé crème raifort, le bouillon de parmesan avec œuf poché et écrasé de chou-fleur, le boudin noir de la ferme de Bruel poêlé, l'oeuf poché crevettes roses et leur bisque, l'épaule d'agneau et compotée d'haricots tarbais, le paleron de boeuf au vin rouge avec un gratin de macaroni au Comté, la poitrine de porc croustillant aux herbes et émincé de chou vert, l'onglet de boeuf poêlé jus au vin rouge et polenta à la fourme d'Ambert, le pavé de cabillaud, ou le filet de daurade pommes vapeurs aux algues et sauce rouille.
Pour le dessert, le fromage de chèvre de Rocamadour de chez Madame Dubois, la salade d’agrumes à la mélisse, le coulis de mangue et ananas à la citronnelle, ou le gâteau basque maison.

Formule du déjeuner à 25Euro comprenant entrée, plat et dessert.
Le Menu-carte à 37Euro pour entrée plat et dessert est servi le soir et le samedi midi.
Belle sélections de vins à bons prix.
Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h30.
Réservation conseillée.

Lire d'autres article sur le restaurant La Bouchon et l'Assiette à Paris :
Lire l'article du Fooding® sur le restaurant Le Bouchon et l'Assiette.
Lire l'article du Figaroscope sur le restaurant Le Bouchon et l'Assiette à Paris.
Lire l'article de Philippe Toinard sur le restaurant Le Bouchon et l'Assiette.
Lire l'article de MrLung sur le restaurant Le Bouchon et l'Assiette.

Lire l'article d'Alain Fusion et voir les photos du Bouchon et l'Assiette.

Services et prestations du restaurant Le Bouchon Et L'assiette

Climatisation
American
Express
Ouvert
récemment
Brunch
Ouvert le
dimanche
Service
après 22h
Titres
restaurants
Terrasse
Jardin
Diner's club
Menu
enfant
Plats
végétariens
Chiens
non admis
Ouvert 365
jours/an
Parking
JCB
CB - VISA
EC - MC
Péniche
bâteau
Cave à
cigares
Produits
bio
Salon
privé
Accès
handicapés
Alain Fusion - Dernière modification : - Téléphone : 01 42 27 83 93

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1,35€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
127, rue cardinet 75017 PARIS 17ème