La Villa Pereire est remplacée en octobre 2018 par Flocco.
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Le restaurant La Villa Pereire appartient depuis l'Été 2005 à Xavier Gablin, en lieu et place de "Tante Jeanne", de la trilogie crée par Bernard Loiseau.
La carte de tradition française de La Villa Pereire annonce, selon la saison, la crème de châtaigne, les ravioles de Royans, la Caesar's Salad, le tartare de dorade, la poêlée de champignons avec œuf mollet bio et mouillettes au beurre de truffe, les gambas citronnelle avec tartare d'avocat et tourteau, le curry de grosses gambas en feuille de bananier et riz thai, les noix de Saint-Jacques rôties et risotto au thym citron, le pavé de bœuf aux olives et basilic, ou le craquant de boudin noir.
Pour le dessert, on se laisse tenter par l'ananas mariné, la tarte soufflé chocolat-framboise et sorbet de fromage blanc, le soufflé Grand Marnier 4 agrumes, la panacotta aux graines de vanille, ou les crêpes à l'orange.
Formules à 24,50Euro pour entrée et plat ou plat et dessert ; à 29,50Euro pour entrée, plat et dessert.
À la carte de La Villa Pereire comptez environ de 25Euro à 63Euro.
Service tous les jours, de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 23h.
Brunch le dimanche de 11h à 15h.
Accueil charmant de Nathalie et service délicieux sous la direction de Xavier.
La décoration de café vénitien contemporain, signé par Pascale de Montremy séduit avec les harmonies sol gris, plafond rouge de Chine mat, banquettes taupe, chaises de style boudoir grises, brunes ou rouges, grands miroirs bordés d'or et lustres vénitiens.
Petite terrasse pour les beaux jours.
Lire l'article d'Alain Fusion et voir les photos de La Villa Pereire.
Pereire
Restaurant cuisine Traditionnelle
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Le restaurant La Villa Pereire appartient depuis l'Été 2005 à Xavier Gablin, en lieu et place de "Tante Jeanne", de la trilogie crée par Bernard Loiseau.
La carte de tradition française de La Villa Pereire annonce, selon la saison, la crème de châtaigne, les ravioles de Royans, la Caesar's Salad, le tartare de dorade, la poêlée de champignons avec œuf mollet bio et mouillettes au beurre de truffe, les gambas citronnelle avec tartare d'avocat et tourteau, le curry de grosses gambas en feuille de bananier et riz thai, les noix de Saint-Jacques rôties et risotto au thym citron, le pavé de bœuf aux olives et basilic, ou le craquant de boudin noir.
Pour le dessert, on se laisse tenter par l'ananas mariné, la tarte soufflé chocolat-framboise et sorbet de fromage blanc, le soufflé Grand Marnier 4 agrumes, la panacotta aux graines de vanille, ou les crêpes à l'orange.
Formules à 24,50Euro pour entrée et plat ou plat et dessert ; à 29,50Euro pour entrée, plat et dessert.
À la carte de La Villa Pereire comptez environ de 25Euro à 63Euro.
Service tous les jours, de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 23h.
Brunch le dimanche de 11h à 15h.
Accueil charmant de Nathalie et service délicieux sous la direction de Xavier.
La décoration de café vénitien contemporain, signé par Pascale de Montremy séduit avec les harmonies sol gris, plafond rouge de Chine mat, banquettes taupe, chaises de style boudoir grises, brunes ou rouges, grands miroirs bordés d'or et lustres vénitiens.
Petite terrasse pour les beaux jours.
Lire l'article d'Alain Fusion et voir les photos de La Villa Pereire.