La Table D'hediard à Paris

Restaurant La Table D'hediardà Paris
21, PLACE DE LA MADELEINE 75008 PARIS 8ème
Metro Madeleine Madeleine
Le restaurant est fermé
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo dimanche midi et soir
Prix du menu/carte À partir de 49 € jusqu'à 93 €
Cité dans les guides Pudlo

Commentaires sur le restaurant La Table D'hediard

Fermé début 2015 pour travaux.

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Au 1er étage de cette épicerie de luxe se trouve un restaurant ouvert en 1996 qui sert une cuisine de tradition classique.
La carte du chef Jean-André Lallican annonce la salade gourmande de homard et gambas, la terrine de lapin aux fruits secs, le Sandwich Club, les escalopes de foie gras de canard poêlées, la terrine de foie gras de canard mi-cuit, l'assiette des 4 saumons Hédiard, la sole meunière à la plancha, la brochette de lotte au chorizo, le suprême de poulet fermier mariné au gingembre grillé à la plancha, le quasi de veau de Corrèze en croûte de cazette, le château filet de boeuf grillé avec une fricassée de cèpes et pommes grenailles, un choix de légumes et salades, ou le wok de légumes de saison.
Pour le dessert, Jeffrey Cagnes nous régale avec le mille feuille façon Hédiard à la vanille Bourbon, le macaron framboise-violette, le fondant de pommes au caramel beurre salé, la mousse parfumée à l'amande et son coeur crémeux au coquelicot sur un sablé breton, ou le chariot de pâtisseries.
Superbe choix de vins parmi un millier de références
À la carte comptez de 49Euro à 93Euro, et plus avec du caviar Osciètre.
Service du restaurant de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 22h.
Ouvert de 8h jusqu'à minuit.
Petit déjeuner de 8h à 10h30 (sauf samedi et dimanche), déjeuner, salon de thé de 15h à 18h, dîner.
La clientèle très bourgeoise habituée du lieu, apprécie la civilité de l'accueil et du service.
À table, la palette des produits et des épices Hédiard.
Un ascenseur vous conduit au restaurant.
Réservation conseillée.

Voir le site du restaurant La Table d'Hédiard.

Services et prestations du restaurant La Table D'hediard

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur La Table D'hediard PARIS 8ème

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 13/11/2015
Note : 4/5
Tel : 01 43 12 88 99
21, PLACE DE LA MADELEINE,75008,PARIS 8ème
21, place de la madeleine 75008 PARIS 8ème