L'arcane à Paris

39, rue Lamarck 75018 PARIS 18ème
Metro Lamarck-caulaincourt Lamarck-caulaincourt
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Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
Type de cuisine Restaurant cuisine Moderne
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo dimanche midi et soir, lundi midi et soir, mardi midi
Prix du menu/carte À partir de 34 € jusqu'à 105 €

Commentaires sur le restaurant L'arcane

Le restaurant L'Arcane remplace le "Bistrot Poulbot"depuis juin 2016.
Le restaurant L'Arcane est entre les mains du chef Laurent Magnin et de Sophie Keller.
Le chef à travaillé en Suisse avec le chef Benoît Violier, à Reims "Aux Crayères" et à Paris à "Hexagone".
Selon la saison et le jour, le menu carte blanche propose le vitello tonnato, le saumon juste nacré avec émulsion citronnelle gingembre, la caille d'Anjou rôtie, le lapin de Vendée avec jeunes poireaux et polenta crémeuse, le canard de Challans, ou le chaud-froid de Black Angus.
Pour le dessert, la pâtissière Charlotte Mondin propose la panna cotta pistache avec griottes et glace végétale, ou les pêches jaunes plus réduction de cassis et rafraîchies au granité verveine.

Pour le déjeuner formule à 34Euro et menu à 49Euro.
Menus à l'aveugle à 66Euro avec 3 services, à 84Euro pour 4 services et à 105Euro pour 5 services.
Service de 12h à 13h45 et de 19h30 à 21h45.

Réservation conseillée.

Services et prestations du restaurant L'arcane

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur L'arcane PARIS 18ème

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 16/04/2019
Note : 4/5
Tel : 01 46 06 86 00
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Service de mise en relation valable 5 min
3€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
39, rue Lamarck,75018,PARIS 18ème
39, rue lamarck 75018 PARIS 18ème