Histoires Mathieu Pacaud à Paris

FERMETURE DÉFINITIVE EN MARS 2018.
Mathieu Pacaud a quitté le restaurant fin décembre 2017. Le restaurant était temporairement fermé ; une réouverture avait été envisagée pour le printemps 2018.
En dépit de cette situation, le guide Michelin a maintenu les 2 étoiles en février 2018.
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Commentaire datant de fin 2015 :
Le restaurant Histoires du chef Mathieu Pacaud est ouvert depuis le début du mois de septembre 2015 face à son restaurant Hexagone.
Mathieu Pacaud livre une table de haute gastronomie dans un cadre luxueux, éblouissant et poétique ; il se voit attribuer 2 étoiles Michelin en février 2016.

Pour le déjeuner menu à 95Euro.
Menus à 195Euro et 250Euro.
A la carte du restaurant Histoires de Mathieu Pacaud compter environ de 175Euro à 217Euro.
Service de 12h à 14h15 et de 19h jusqu'à 22h15.
Accueil et service de grande maison.
Superbe décoration signée par Patrick Gilles et Dorothée Boissier.