Ghislaine Arabian à Paris

16, AVENUE BUGEAUD 75016 PARIS 16ème
Metro Victor Hugo Victor Hugo
Le restaurant a changé de propriétaire
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Grande table
Genre d'établissement Restaurant
Prix du menu/carte À partir de 45 €
Cité dans les guides Michelin, Champérard

Commentaires sur le restaurant Ghislaine Arabian

FERMÉ peu après avoir obtenu 1 étoile Michelin (AOÛT 2002).

Remplacé par le " 16 AU 16 "
(Septembre 2002)

Puis par LA TABLE DE JOËL ROBUCHON au printemps 2004.
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Le restaurant de Ghislaine ARABIAN, chef à 2 étoiles.
Une belle adresse ouverte il y a peu par cette talentueuse restauratrice, réputée pour ses superbes compositions et ses spécialités nordistes comme le délicat soufflé aux crevettes grises entre autres magnifiques inventions, qu'elle propose à une clientèle de fameux gourmets.
Très belle carte de gibiers en saison.
Menu à 45Euros au déjeuner.
A la carte compter entre 68,6Euros et 91,5Euros.
Accueil jusqu'à 23h.
Choix de cigares.
Réservation conseillée avec obligation de confirmer.

Services et prestations du restaurant Ghislaine Arabian

Aucun service, aucune prestation

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Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 14/08/2010
Note : 4/5
Tel : 01 56 28 16 16
16, AVENUE BUGEAUD,75016,PARIS 16ème
16, avenue bugeaud 75016 PARIS 16ème
Parking :