Epure à Paris

Remplacé le 17 décembre 2014 par le Bar AETNA.
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Le bar à Vins L' Epure est ouvert depuis la mi-janvier 2013 par Laurent Lapaire et Laurent Vanparys, en face de son restaurant Agapé Substance, en lieu et place d'une galerie d'art.

Le bar à vins Epure est ouvert tous les jours, de 11h à 2h du matin.
Pour la petite gastronomie d'accompagnement des vins compter environ de 15Euro à 30Euro.
Epure se présente comme un comptoir de dégustation de vins et de vente à emporter.
Décoration spectaculaire avec un comptoir central façon paquebot, des pierres apparentes et une lumière bleue.