Dersou à Paris

Le Restaurant Dersou à Paris 12ème
21, rue Saint Nicolas 75012 PARIS 12ème
Metro Ledru-Rollin Ledru-Rollin
Type de cuisine Restaurant cuisine Saveurs du monde
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo dimanche midi et soir, lundi midi et soir
Prix du menu/carte À partir de 15 € jusqu'à 135 €

Commentaires sur le restaurant Dersou

Le chef Taku Sekine et Amaury Guyot spécialiste en cocktails ont ouvert en novembre 2014 le restaurant Dersou.
Le chef Taku Sekine du restaurant Dersou a travaillé chez Alain Ducasse, Hélène Darroze et des bistrots à la mode.
Amaury Guyot est passé au Sherry Butt avant le Dersou.
En journée style street food, café et pâtisseries.
Selon les jours la carte de Dersou annonce le chirashi de maquereau, le Khao piak sen canard challandais, le nem de canard et moutarde, le foie gras de canard et orange sanguine, le bouillon de poule beurre noisette, ou le tofu frais et coques.
Pour le dessert, la ganache chocolat tofu skin, ou les sorbets betterave menthe et pomme.

Pour le déjeuner formule à 15Euro et menu à 25Euro.
A la carte du restaurant Dersou compter environ de 22Euro à 45Euro.
Menu unique avec cocktails à 90Euro sur réservation.
Ouvert toute la journée ; de 9h à 18h ; service de 12h à 15h d'une cuisine simple dans le style cantine contemporaine.
Services à partir de 19h30 et à 22h30 pour 5 plats et 5 cocktails à 95Euro, ou 6 plats et 6 cocktails à 115Euro, ou 7 plats et 7 cocktails à 135Euro.

Réservation uniquement le soir.

Services et prestations du restaurant Dersou

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur Dersou PARIS 12ème

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 29/09/2020
Note : 4/5
Tel : 09 81 01 12 73

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