Damigiana à Paris

Remplacé par Zapi en octobre 2024.
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Le Damigiana de cuisine italienne a été ouvert fin septembre 2018 par la famille Corinti, Laura et son frère Bastien en lieu et place du "Fish Club".
Damigiana est la bonbonne de verre contenant du vin, les "dames-jeannes".
La salle du Damigianaest à l'étage ; au rez-de-chaussée on trouve la cuisine ouverte et l'enotaca.
La carte du Damigiana annonce les antipasti, les charcuteries italiennes, les cicchetti, la burrata et petits légumes, le risotto à la gelée de gorgonzola, les palourdes et poulpe dans un bouillon, les tortellini aux herbes et betterave, ou les girelle gratinées au four.
Pour le dessert, le tiramisu, la truffe au chocolat et Grand-Marnier, ou la glace au gorgonzola et noix.
Belle sélection de vins italiens.

Pour le déjeuner formule à 20Euro.
A la carte du Damigianacompter environ de 42Euro à 51Euro.
Le soir menu dégustation en 5 services à 50Euro.
Service de 12h à 14h et de 19h jusqu'à 22h.
La salle de l'étage est privatisable.

Photo Damien Boisson-Berçu