Cafe Jamin à Paris

32, rue de Longchamp 75016 PARIS 16ème
Trocadéro
Afficher le numéro
Service de mise en relation valable 5 min
1,35€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
LesRestos.com aiment
Type de cuisine Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo samedi midi et soir, dimanche midi et soir
Prix du menu/carte À partir de 25 € jusqu'à 65 €
Cité dans les guides Pudlo

Commentaires sur le restaurant Cafe Jamin

Jamin encore et toujours ! Désormais c'est le chef étoilé Hervé Rodriguez du restaurant MaSa à Boulogne Billancourt qui s'y colle, depuis mars 2017, sous le nom de Café Jamin.
Le restaurant Jamin bénéficie d'une histoire légendaire grace à Joël Robuchon qui a tenu ici maison et a formé une génération de chefs talentueux.
Ensuite, Benoît Guicher, Babette de Rosière et Alain Pras ont occupé le lieux.
Le nouvel occupant annonce une cuisine de tradition française, sans prétentions gastronomiques autres que la mise en valeur des recettes de tradition culinaire.
Accueil charmant de Sophie Rodriguez.
Selon la saison la carte annonce l'oeuf mayo et crumble de truffe façon MaSa, le gnocchi de pommes de terre au vieux Gouda, le pâté chaud de la Mère Bourgeois aux foies blonds de volailles sauce aux truffes, le carpaccio de noix de Saint-Jacques, les escargots de Bourgogne en coquille, le gratin de fruits de mer "Mamie Jeanne", la cocotte de homard braisé au Sauternes, le suprême de poulet fleurette aux morilles et purée, ou la fricassée de coquelet avec purée de pommes de terre.
Pour le dessert, l'île flottante, l'Opéra, la tarte Tatin, les crêpes flambées, ou le baba au rhum.

Pour le déjeuner formule à 25Euro pour entrée et plat, ou plat et dessert ;  et menu à 29Euro pour entrée, plat et dessert.
A la carte compter environ de 32Euro à 65Euro.
Menu Tradition à 48Euro.
Service de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30.
Salon privatisable à l'étage, jusqu'à 40 personnes.
Vente de plats à emporter.

Réservation conseillée
 
Voir l'article et les photos du restaurant Café Jamin

Services et prestations du restaurant Cafe Jamin

Climatisation
American
Express
Ouvert
récemment
Brunch
Ouvert le
dimanche
Service
après 22h
Titres
restaurants
Terrasse
Jardin
Diner's club
Menu
enfant
Plats
végétariens
Chiens
non admis
Ouvert 365
jours/an
Parking
JCB
CB - VISA
EC - MC
Péniche
bâteau
Cave à
cigares
Produits
bio
Salon
privé
Accès
handicapés
Alain Fusion - Dernière modification : - Téléphone : 01 45 53 00 07

D'autres restaurants proches du métro : Trocadéro

HEXAGONE
LE CAFE DE L HOMME
BAAGAA BURGER
CAFE BRANLY
Afficher le numéro
Service de mise en relation valable 5 min
1,35€/appel + 0,34€/min Pourquoi ce numéro ?
32, rue de longchamp 75016 PARIS 16ème
Parking :