Akrame Benallal Madeleine à Paris

Le Restaurant Akrame à Paris 8
7, rue Tronchet 75008 PARIS 8ème
Metro Madeleine Madeleine
0890162022
Service 3€ par appel
+ Prix Appel

Ce numéro valable 3 min : Pourquoi ce numéro ?
LesRestos.com aiment Note Note Note Note
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Gastronomique
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo samedi midi et soir, dimanche midi et soir
Prix du menu/carte À partir de 85 € jusqu'à 200 €
Cité dans les guides Michelin, Pudlo, Bottin Gourmand, Lebey

Commentaires sur le restaurant Akrame Benallal Madeleine

Une terrasse agréable et chic est installée dans la cour du restaurant Akrame pour les beaux jours.
Le chef Akrame Benallal a installé en Mai 2016 le restaurant Akrame à cette adresse proche de La Madeleine, après son premier restaurant ouvert en avril 2011 rue Lauriston.
Une nouvelle décoration du restaurant Akrame a été réalisée pour la rentrée 2019.
Le chef Akrame Benallal a obtenu 1 étoile Michelin en février 2016.
Le chef a travaillé avec Pierre Gagnaire et Ferran Adria.
Les plats proposés par Akrame Benallal dans le restaurant Akrame en fonction des saisons et de l'inspiration du jour, sont des surprises annoncées lors du service.

Selon le jour et la saison, le chef du restaurant Akrame peut annoncer la fleur de courgette et tourteau tiède avec chlorophylle fumée, le carpaccio de daurade avec quinoa noir et parmesan, le homard avec moutarde et moules, le rouget tomate et rhubarbe au jus de rouget, la lotte en maki et purée de carottes, le boeuf avec sardine et sauce café, ou l'onglet de boeuf avec pomme de terre à l'ail retour d'Espagne.
Pour le dessert, la panna cotta citron avec un sorbet acacia ramassé par le chef, la Pina ice Colada, ou la fraise avec sirop d'érable noix et glace verte.

Le menu à 85Euro est servi au déjeuner du restaurant Akrame.
Servi midi et soir menu à 200Euro.
Service du restaurant Akrame de 12h à 14h30 et de 20 jusqu'à 21h30.
Accueil charmant et service délicieux.
A l'entrée du restaurant Akrame une table d'hôte pour environ 8 personnes.
Décoration épurée contemporaine chic.

Réservation conseillée.

Article et photos du restaurant Akrame Benallal Madeleine

Par Alain Fusion

Le talentueux chef Akrame Benallal pose son restaurant AKRAME près de La Madeleine durant l'été 2016.
Pour découvrir la nouvelle adresse il suffit de franchir un porche discret et de traverser une belle cour pavée.

L'installation du restaurant Akrame dans la rue Tronchet est devenue définitive au cours de l'été puisque les travaux prévus rue Lauriston, où il était installé depuis avril 2011, n'ont pu aboutir.
Le chef Akrame Benallal a obtenu 1 étoi...

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Services et prestations du restaurant Akrame Benallal Madeleine

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur Akrame Benallal Madeleine PARIS 8ème

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 20/10/2022
Note : 4.5/5
Tel : 01 40 67 11 16