La Ciboulette en régions

Situé juste à côté de l'Avenue Gambetta, ce petit restaurant à la décoration chaleureuse offre à sa clientèle de savoureuses compositions tirées du répertoire classique, revisitées dans l'air du temps grâce au talent de son chef, Jean-Yves Homo, qui ne travaille que les meilleurs produits très frais.
Venez savourer la Soupe du Pêcheur, les 6 Huîtres de pays, la Soupe de légumes frais de saison et son sorbet à la tomate, le Saumon fumé “maison” sur son mesclun citronné, la Blanquette de Veau à l’ancienne et ses petits oignons, la Langue de Bœuf braisée au Porto et champignons, la Marinière de Coquillages à l’émincée de Céleri branche, la Bavette d’aloyau poêlée avec sa sauce crêmée au Gorgonzola, les Filets de petits rougets cuits à la seconde en tapenade de légumes et anis vert garnis d’une poivronade, les Filets mignons de canard poêlés sauce au miel de thym et romarin ou le Confit de canard maison à la charentaise.
Pour le dessert, laissez vous tenter par la Figue rôtie à la lavande avec son sorbet figues et violettes, la Jonchée des délices du marais de Mme Bironneau ou les pâtisseries maison.
Menus à 19,50Euro, 25,50Euro et 46Euro.
Menu enfant à 11Euro.
A la carte compter environ 20Euro à 56Euro.
Ouvert de 12h à 14h et de 19h30 jusqu'à 22h.
Salon d'accueil avec fumoir.
Service traiteur et vente de plats à emporter.
Réservation conseillée.