Alain
Neyman
Les restaurants occupent une place primordiale dans la vie, ce sont des lieux de rencontre, de célébration, de partage, dont le rôle n'est pas uniquement alimentaire.
Il n'est pas de livre, de film sans une scène dans un restaurant, les oeuvres de fiction suivent la réalité ; il se passe toujours quelque chose dans les restaurants... en voici des extraits.
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Après avoir fermé son restaurant Louis, étoilé de la rue de la Victoire, le chef Stéphane Pitré se voit confier en mai 2026 la cuisine du restaurant Schiap de l'Hôtel de Berri.
Hôtel de Berri Schiap - 18, rue de Berri - 75008 Paris
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